pátek 27. března 2015

Milí naši přátelé a příznivci.

  Letos začínáme již čtvrtou sezonu s KPZ. Pro ty, co neznají tuto zkratku, je to Komunitou podporované zemědělství. Vy odběratelé a naši podporovatelé nám pošlete finanční příspěvek před začátkem sezony, a my pěstitelé až se něco urodí, vám to sklidíme a odvezeme na odběrní místo, kde si to rozeberete.
  Váš příspěvek použijeme na nákup osiva a zaplacení pomocníků, kteří s námi pečují o rostliny, aby vydaly svůj užitek. To, co nedokážeme ovlivnit je počasí, ale protože jsme rádi za vaši podporu, a sucha přicházejí každý rok a jsou horší a horší, rozhodli jsme se k pořízení závlahy. Letos bude zatím jen prozatímní ruční varianta, ale dostačující. Konečně by mělo být dostatek zelí, kapusty, celeru a dalších plodin, které se bez umělé závlahy téměř neobejdou.

 Aby jste získali představu, co za svoje penízky postupně dostanete, uvádím druhy zeleniny, které budeme letos pěstovat a sklízet tak, jak postupně budou dozrávat, pokud se něco nepřihodí-sucho, vlhko, plísně, kroupy...
 Začneme kopřivami z našeho bezchemického lesa, bylinkami, rukolou a cibulkou
ředkvičky a špenát by měly následovat
salát
jahody, česnekové stvoly, ředkve (pokud nebude moc sucho, porostou bez závlahy), rebarbora
třešně,hrášek
česnek, mrkev, okurky, cukety
petržel, různé dýně, brambory, cibule s natí, mangold
baby červená řepa, papriky, pastinák, ředkve, vodnice...
a podzimní výběr je kořenová zelenina, cibule a brambory spolu s dýněmi a mangoldem. Stálí odběratelé si jistě vybavují...

Moje předsevzetí, že budu informativně popisovat co se u nás děje mě stále drží, doufám, že neskončím tak rychle jako jsem začala...
 Budu ráda za komentáře, jste zváni na exkurzi i výpomoc, kdo bude chtít se zapojit.

V brzké době se bude sázet cibule, za 14 dní sít mrkev, petržel a další, ve foliáku je nasetá rukola a ředkvičky...
  Zdravím všechny, LP