Globální oteplování? OMYL!!
Nedávno jsem četla teorii o globálním oteplování a změně klimatu. Takové sci-fi mně nenapadlo ani ve snu. Kdo chcete vědět, jak manipulovat počasí, koukněte na http://orgo-net.blogspot.com.
Nebudete se stačit divit!
Abych pravdu řekla, po těch probouřených dnech a obrovských kroupách, které nám málem zničily celou naši snahu, nedivím se už vůbec ničemu. Ale kdyby opravdu bylo možné manipulovat počasí, jakou jistotu máme o chodu světa? Dá se smířit s tím, že vám něco zničí blesk, že přijdou záplavy, nebo sucha, ale pouze v tom případě, že jeto zásah vyšší moci, náhoda, nebo vlastní přičinění. Jenže když začnete uvažovat o tom, že je možné tyto živly vyvolat cíleně, jak se na to dívat, jak o tom uvažovat? To už by v tom případě nemělo smysl vůbec nic. To by byli ve výhodě ti, kteří mají takové možnosti, a ti ostatní můžou jen sedět a nic nedělat. To alespoň mě nedává smysl.
Tak na to mrkněte, ale neberte to moc vážně, ať se z toho nezblázníte.
Mějte se a doufejte, že je vše tak, jak má být.
Zdravím z H.Z. Lída

31.5.2009

Od minulého týdne po chvilkách prší, někdy víc a někdy méně. Nebyli bychom to my zemědělci, aby jsme si zase nestěžovali. Už je toho trochu moc!! A zase všechno špatně- neprší- špatně! Prší, zase špatně. Ale zase mám chvilku čas něco napsat. Když už zase prší. No, zkrátka, nám se nic a nikdo nezavděčí.
Ale teď vážně. Možná je to trochu k zamyšlení. Celý letošní rok probíhá trochu jinak, než jsme si začali zvykat.
Sejeme co nejdřív zjara to jde, aby byla jarní vláha která spadne, prospěšná semínkům. Letos však žádná nebyla. Těch pár kapek, co spadlo, nestačilo k nabobtnání hrachu, který přes týden čekal, než naprší. Koncem března se ještě půda zpracovávat nedala, protože po roztání sněhu bylo moc mokro. Než vše oschlo, aby se mohlo začít chystat pod setí, uběhlo několik dní. Pak se během 14-ti dní naselo, a čekalo se na vláhu. A ta nepřišla. Ale semínkům plevelů stačí i rosa, takže byl zase o krok napřed. Plečkovat jsme nestihli, protože se plely sazenice, a sázelo se. Když se konečně rozpršelo, začalo růst všechno, ale hlavně plevel. Mokrá půda se taky plečkovat nedá, protože to nemá smysl, plevel nezahyne. No a teď máme zelené úplně všechno.
Tím jsem vlastně chtěla říct, že jarní vláha přišla až teď a naráz. Buď je velké sucho a měsíc neprší, nebo zase prší 14 dní , sice s přestávkami, ale to se na poli moc nic dělat nedá, když se všechno lepí. Pravděpodobně, až se to zase vyprší, můžeme čekat dlouhé období bez deště. Pro zeleninu jsou i tři týdny bez vláhy dost. Mám na mysli košťáloviny.
jestli máte někdo nějakou poznámku k průběhu pršení a nepršení, tak napište, co si o tom myslíte. My tady na Vysočině patříme ke srážkovým úhrnům kolem 500mm za rok, ale je rozdíl, jestli je to rozložené po celý rok, nebo to přijde ve dvou nebo třech vlnách za vegetační období.
Někde jsem četla, že je v krajině zadržováno málo vody, je méně stromů, které by zvýšily výpar a ochladily vzduch, odvodňování polí a luk a narovnávání potoků má jistě také svůj podíl.
Budu ráda za vaše názory, třeba tu najde někdo i poučení.

My tady v H.Z. se snažíme stromy sázet. Zakládáme sad, a máme naplánovanou výsadbu křovinatých pásů kolem sadu-abychom zvýšili biodiverzitu, a aleje podél cest- to aby mohly naše oči za 50let spočinout na nádheře a majestátnosti korun stromů, a abychom taky mohli v jejich stínu odpočívat. Není nic krásnějšího, jistě mi dáte za pravdu. Snad se toho dožijem:-))

S přáním úspěšného týdne L.

Pomóóóc,nestíháme!!!

23.5.2009

Každou chvíli nám krásně prší, ale protože plevel je šikula a snaží se, zarůstají nám všechny plodiny, které jsme seli, a které kvůli suchu nevzcházely. Pro změnu, teď roste vše, ale hlavně plevel.
Touto cestou prosím o pomoc všechny, kdo mají zájem se podívat, jak se hospodaří na Vysočině, a chuť pomáhat.
Potřebujeme naléhavě plít a okopávat.
Bližší informace o práci podám na tel. čísle:608267931

Případným pomocníkům velice děkujeme a budeme se těšit nashlanou!

Lída a všichni z Hol. Zhoře

14.4.2009

Takže ahoj všichni.
Po delší odmlce jsem tu znovu (zase bez fotek. )

Další odvoz do Brna bude 25.5., takže kdo máte zájem, ozvěte se, můžeme vám něco dovézt.
Zatím stále platí brambory, cibulka,omezeně petrželka, libeček, ředkvičky, špenát. Nejprve musíme uspokojit naše stálé odběratele, ale něco určitě zbude ještě i na ostatní. Budeme také 30.5. na Tišnovských trzích, takže můžete vyzvedávat i tam. Objednávky na e-mailu: ekofarma.lp@email.cz, nebo po tel. domluvě na čísle:608267931.

Dnes konečně zase pršelo, takže se těším, jak všechno poroste. Brzy bude salát, kedlubny, hrášek, tak jestli neuschneme, pochutnáte si.

Chystáme se také zasít dýně, cukety, fazolky, kukuřici, patizony atd.

Držte palce ať lehce prší a pomocníci se hlásí.

S přáním pěkných dnů
Lída a ostatní

Sezona začíná

24.4.2009

Tak máme větší část produkce zasetou- bylinky, mrkev, petržel, hrášek, ředkvičky, saláty, cibulku, červenou řepu,mák; a zasázenou-cibuli.

Jen to hlavní nám chybí, a to je déšť. Před dvěma dny pršelo, ale to bylo jen trochu na skropení prachu. Snad se zadaří a bude pršet víc, jinak se hned tak úrody nedočkáme. Zatím ještě máme něco málo ve sklepě z vlastní produkce, a to brambory s tenkou slupkou a červenou řepu, mrkev, celer, zelí, topinambury dovážím od p. Horáka z Lesoňovic. K tomuto sortimentu pomalu začínáme doplňovat zelené natě petrželky, libečku, pažitky, česnekové natě, špenátu.
Jestli někoho zaráží ta česneková nať, zkuste ochutnat, je skvělá a obsahuje velké množství kyseliny listové, což je významný antioxidant.

Pokud někoho nabídka zaujala, můžete objednávat na tel. 608267931, nebo na e-mailu:ekofarma.lp@email.cz

Jezdíme pravidelně do Brna každé úterý do prodejen Zdravý život na Lidické a ke Třem sudičkám na Pellicovu ul.

Jestli chcete nakupovat levněji rovnou od nás, můžete si dojet na farmu do Holubí Zhoře, nebo na Tišnovské trhy, nebo si udělat objednávku a my Vám zeleninu pošleme poštou. Balík dojde do 24hod, ale je pravda, že poštovné je 150-200kč.Také se vážně zabývám myšlenkou na zavedení biobedýnek, nebo zásobování bioklubu, ale k tomu mi chybí nějaký dobrovolník, nebo dobrovolnice (maminka na mateřské nejlépe), který by byl ochotný bioklub založit a spravovat, nebo poskytnout odběrné místo pro ostatní zájemce o biobedýnky. Biobedýnky by obsahovaly sezonní zeleninu ve stálém objemu za stálou cenu. Např za pár týdnů budou k dispozici ředkvičky, salát, špenát, cibulka, různé čerstvé natě- petrželka,libeček, pažitka, celerová nať, česneková nať, později čerstvý kopr, kadeřávek atd. Postupně, jak bude zelenina narůstat, bude se sklízet vodnice, mrkev, petržel,cukety, patizony, dýně hokaido, hrášek atd.
Vše budu postupně aktualizovat. Když bude zájem, je možné dodávat i obilniny.

5.5.2009
Dnes konečně opět trochu zapršelo, takže se těším, jak vše poroste. A také začíná maraton okopávání a pletí. Až pořídím nějaké fotky, podělím se s vámi o tu zelenou nádheru.

Také nám dnes přibyl přírůstek-kůzlátko, které se narodilo naší Lucce. Zkrátka, jaro je skvělé!!!

Na úvod

Srdečně zdravím všechny příznivce biostylu, bioproduktů a biozemědělců.

Konečně jsem se odhodlala udělat něco pro Vás, kteří sháníte biozeleninu přímo od farmáře, nebo se jen chcete dozvědět, jakým způsobem se také dá hospodařit.

Nejprve stručně o nás:

Naše hospodářství se nachází kousek od Velké Bíteše na Žďársku, v nadmořské výšce kolem 500m nad mořem. Obhospodařujeme 22,5 ha, chováme prasata, krávy, kozy, ovce, ale žádná velká stáda, jen po pár kusech. Zvířata jsou naše srdeční záležitost. Vzhledem k tomu, jaká je dnes legislativa související s chovem zvířat, není se co divit, že spousta chovatelů od držení zvířat upouští. Nebudu zatěžovat detaily, už toho bylo napsáno a řečeno spousty...

Kromě chovu zvířat se zabýváme pěstováním zeleniny, máku, brambor, bylinek atd., krmné plodiny nevyjímaje (zvířata potřebují krmení).