středa 17. února 2016

A ještě jeden článek, velmi inspirativní, ale nedokážu si představit, že by bylo něco takového možné v našem státě s přebujelou byrokracií:
http://life.ihned.cz/cestovani/c1-65143810-od-zrna-po-talir-francouzska-obec-ungersheim-zije-jen-z-lokalnich-potravin-zavedla-dokonce-vlastni-menu

Zkuste napsat komentář, co si o tom myslíte.... Těším se
Dobrý den všem,
přišel mi mailem zajímavý článek, přeji pěkné počtení:
http://www.ctpez.cz/cz/vyzkum/british-journal-of-nutrition-prokazany-jasne-rozdily-mezi-konvencni-a-bio-produkci-mleka-a-masa

Nová sezona klepe na dveře, a já mám opět spoustu předsevzetí, jak budu informovat o našem ekozemědělání.
No nic, necháme se překvapit. Doufám, že to nebude jen o tom, jak neprší, nebo prší moc...
Rozhodně se dotoho vrhneme po hlavě a s největším nasazením, aby jste měli co nejdříve něco v bedýnkách.
  Také bych letos chtěla víc bedýnkovat v Bíteši a okolí.
Děkujeme všem stávajícím i ještě přibyvším členům KPZ za jejich podporu finanční i psychickou. Vždy se nám lépe pracuje, když víme, že naše námaha má smysl.



neděle 19. dubna 2015

Dobrý den všem,
 za minulý týden jsme nasázeli cibuli a šalotku, na setí ještě pořád čeká kořenová zelenina. Špenát a ředkvičky přijdou hned po ní, tak doufám v příznivý vývoj počasí.
  Podařilo se nám pořídit nové zařízení-radličkový kypřič. Je to trochu jiný kultivátor, kypří hluboko, což je pro kořenovou zeleninu ideální a navíc si daleko lépe poradí s plevelem, který se nám začal po poli dost roztahovat. Uvidíme, jak to bude za dva až tři roky. Učinili jsme tak po absolvování školení u pana Matouška v Brzkově, který tuto technologii provozuje už několik let a má s ní dobré zkušenosti, plevel u něho na poli je na ústupu a navíc, jeho půda je kyprá a pohltí hodně vody. Je na Vysočině, takže má hnědou kamenitou půdu, stejně jako my.
A co se týká plevelu, vkládám zajímavý článek o chemické likvidaci plevele glyfosáty. Pro ty, co neví, je to prostředek Roundup. Předpokládám, že všichni naši příznivci, přátelé a odběratelé něco takového na svých zahrádkách nepoužívají. A kdyby náhodou, tu je článek, který je jistě odradí:

http://suta.blog.respekt.ihned.cz/c1 - 63740170 - glyfosat - nejbeznejsi - pesticid - na - ceskych - polich - nove - zarazen - mezi - karcinogeny 
 Když jsem kontrolovala funkčnost tohoto odkazu, zobrazilo se, že je článek smazán, nebo přesunutý. To je přece jasné, MONSANTO si nenechá pomlouvat svůj nejpoužívanější jed!! Ale schválně ho tu nechám...

A ještě jeden podobný článek:
http://www.ctpez.cz/cz/ctpez-investujme-do-zemedelstvi-bez-glyfosatu

A aby vaše chutě a nálada nebyla tak docela zkažena, tak následuje příjemnější info:
V nelbližší době budeme pořizovat závlahu, sazenice už ve foliáku rostou. A veškerý plevel se u nás odstraňuje pouze ručně nebo strojem.

Přeji pěkné dny, Lída z HZ

pátek 27. března 2015

Milí naši přátelé a příznivci.

  Letos začínáme již čtvrtou sezonu s KPZ. Pro ty, co neznají tuto zkratku, je to Komunitou podporované zemědělství. Vy odběratelé a naši podporovatelé nám pošlete finanční příspěvek před začátkem sezony, a my pěstitelé až se něco urodí, vám to sklidíme a odvezeme na odběrní místo, kde si to rozeberete.
  Váš příspěvek použijeme na nákup osiva a zaplacení pomocníků, kteří s námi pečují o rostliny, aby vydaly svůj užitek. To, co nedokážeme ovlivnit je počasí, ale protože jsme rádi za vaši podporu, a sucha přicházejí každý rok a jsou horší a horší, rozhodli jsme se k pořízení závlahy. Letos bude zatím jen prozatímní ruční varianta, ale dostačující. Konečně by mělo být dostatek zelí, kapusty, celeru a dalších plodin, které se bez umělé závlahy téměř neobejdou.

 Aby jste získali představu, co za svoje penízky postupně dostanete, uvádím druhy zeleniny, které budeme letos pěstovat a sklízet tak, jak postupně budou dozrávat, pokud se něco nepřihodí-sucho, vlhko, plísně, kroupy...
 Začneme kopřivami z našeho bezchemického lesa, bylinkami, rukolou a cibulkou
ředkvičky a špenát by měly následovat
salát
jahody, česnekové stvoly, ředkve (pokud nebude moc sucho, porostou bez závlahy), rebarbora
třešně,hrášek
česnek, mrkev, okurky, cukety
petržel, různé dýně, brambory, cibule s natí, mangold
baby červená řepa, papriky, pastinák, ředkve, vodnice...
a podzimní výběr je kořenová zelenina, cibule a brambory spolu s dýněmi a mangoldem. Stálí odběratelé si jistě vybavují...

Moje předsevzetí, že budu informativně popisovat co se u nás děje mě stále drží, doufám, že neskončím tak rychle jako jsem začala...
 Budu ráda za komentáře, jste zváni na exkurzi i výpomoc, kdo bude chtít se zapojit.

V brzké době se bude sázet cibule, za 14 dní sít mrkev, petržel a další, ve foliáku je nasetá rukola a ředkvičky...
  Zdravím všechny, LP


sobota 10. srpna 2013

Krásné letní dny přeji Vám všem,

za tu dobu, co jsem nic nenapsala, se mnohé u nás změnilo.
 Jak jistě víte, minulé dny byly ve znamení horka a sucha, což přálo miovníkům vody. Ano, i já s dětmi jsem si našla čas si zaplavat v rybníce. Bohužel nestačila naše snaha zalít, co šlo, a vypadá to, že ze zelí a kapust letos nic nebude. Jak jsem si libovala, že nám krásně prší do sázení, pravda, pomocníci už byli celí otrávení z nekonečných řádků, deště a bláta, ale sazenice krásně rostly, a pak přišlo sucho. A sním i ty bestie, které sají na rostlinách a zbudou po nich suché flíčky. Tak právě takhle vypadá naše zelí a kapusta. Nepomohlo ani zakrývání.
  Ale další zelenina sucho přežila a zdá se, že pořád roste-mrkev, petržel, pastinák, hokaida, rajčata,...
Jen cukety pomalu odchází. Květák, který čekal ve foliáku na sázení, až bude příhodná doba a po dešti, se nedočkal. Příští týden budu sít ředkve, vodnice a endivii, aby byla podzimní listová zelenina, ředkve a vodnice jsou znamenité.
  Česnek jsme zdárně sklidili před měsícem, protože nám chtěl někdo pomoct se sklízením. Ještě štěstí, že půda byla jako beton, a česnek nešel tahat. Někdo se pořádně nadřel, ale naštěstí neuspěl. Pořád ale mám trochu obavy o cibuli a ostatní, aby někdo nechtěl sklízet, co nezasel.

No nic, nebudu jen skuhrat, není všechno jen černé, něco je černější.

Něco málo druhů už sklízíme, tak připojuji ještě ceny:

mrkev 15,-/sv
petržel 11,-/svl
mangold 30,-/sv
kopr  10,-/sv
červená řepa  26,-/kg,
cukety  25,-/kg
tykev bílá dlouhá,-20,-/kg

Pěkný večer,

pondělí 8. července 2013

Zdravím všechny,

dnes obrazem:

 svítání
o půl hodiny později

 cibule
 mrkev v procesu pletí
 mák, momentálně už kvete
 petržel
 červená řepa
 hokaida
 kapusta pod textilií
 rajčata
 co nejvíc zakrýváme proti škůdcům
mangold zatím nevypetý na obrázku, na poli už vypletý je

Když bude počasí přát, a mezi teplými dny zaprší, bude dobrá úroda. Zasazeno i zaseto je dost, teď už jen plít a okopávat, vláhu a Boží přízeň

Pěkné letní dny přeji, Lída z HZ

úterý 25. června 2013

Tak tu máme zase podzim. Je ironie, že když se konečně dostanu k tomu, abych napsala nějaké novinky co se u nás děje, tak je zase zima, zase prší a zase nic neroste.
  Ale přece jen nějaké novinky jsou. Za minulé týdny, co bylo nádherné počasí, všechno povyrostlo, rostiny pospíchají, aby svůj úkol spnily a zajistily nám jídlo. Stejně tak plevel, který roste o dva kroky dřív, než rostliny užitečné pro nás, aby nám připomněl, že si nemůžeme zasloužit nic jen tak lehce a bez námahy.

 Dost věcí jsme za ty krásné dny nestihli, jako třeba usušit všechno seno, proplečkovat cibulku, sazenice atd.
A aby toho nebylo málo, zajíci nám dělají nájezdy na jahody a košťáloviny, srnci vytloukají stromy. Odradil by je jedině plot, ale na ten zatím nedojde.

  Cukety a dýně už konečně rostou, ale další zima jim nesvědčí. Brambory jsou na tom podobně, růst se jim moc nechce, zato mandelinky se činí.

Momentálně sklízíme cibulku, ředkve, špenát, bylinky a jahody, ae tohle všechno zatím náleží našim podporovatelům z KPZ. Brzy se doufám dostane i na ostatní, ale zatím to vypadá až na prázdninové měsíce.

Kuřata budou za pár týdnů také v pekáčové velikosti, a za týden přibližně čekáme přírůstek selátek.

Děkujeme všem našim příznivcům a podporovatelům a prosíme o trpělivost.

Pěkné dny....